A legjobb kontakt grill kiválasztása

Milyen kontaktgrillt válasszunk?

Először is tisztázza, milyen gyakran és hány fő részére szeretné használni a grillt. Ha gyakran és nagyobb csoportok számára tervez grillezni, érdemes egy nagyobb sütőfelülettel és nagyobb teljesítménnyel rendelkező modellbe fektetni.

A grill teljesítménye kulcsfontosságú. Az ideális legalább 2000 W, hogy a grill gyorsan felmelegedjen és stabilan tartsa a hőmérsékletet.

Fontolja meg a grilllapok anyagát is. Az öntöttvas lapok egyenletesen melegszenek fel és jól tartják a hőt, de nehezebbek és igényesebb a karbantartásuk. A kerámialapok könnyebbek és könnyen tisztíthatók, viszont törékenyebbek lehetnek.

Egy másik fontos tényező a hőmérséklet beállítása. Olyan grillt keressen, amely lehetőséget biztosít a hőmérséklet szabályozására, lehetőleg több előre beállított programmal a különböző ételekhez.

Van a kiválasztott grillen zsírfelfogó tálca? Ez a funkció jelentősen megkönnyíti a karbantartást és egészségesebb grillezést biztosít.

Érdekes funkció lehet az is, ha a grill 180 fokban kinyitható, így klasszikus asztali grillként is használható.

Legjobb elektromos kontakt grillek a tesztből

A TELJES AJÁNLAT MEGTEKINTÉSE

Tefal kontakt grillek

Elismert gyártó, amely nemcsak konyhai eszközök és edények, hanem grillek gyártására is specializálódott. A grillek ismertek a minőségükről és a különböző programokkal való felszereltségükről. Kaphatók drágább és olcsóbb modellek is 32000 Ft-tól. A legdrágább elektromos grilleknél nem hiányzik az intuitív vezérlés.

Silvecrest kontakt grillek

A Lidl üzletlánc kedvező árú kontakt grilleket árul. Az áruk nagyon alacsony lehet, 8000 Ft-tól, a nagyobb teljesítményű és jobban felszerelt modellek általában 32000 Ft-ig terjednek.

Tescoma kontakt grillek

A cseh Tescoma márka nem rendelkezik széles grill kínálattal, általában egy-két modellt kínál. Népszerű a President kontakt grill, amely minőségi és érdekes ár-érték aránnyal rendelkezik.

Catler / Sage kontakt grillek

E két márka kontakt grillei az ausztrál Breville gyártóhoz tartoznak, amely az egyes modelleket éppen ezek alatt a márkák alatt kínálja. A piacon több árkategóriából választhat, 40000 Ft-tól 160000 Ft-ig. E márkák minden grillje nagyon minőségi, a drágább grilleknél új innovatív technológiákkal találkozhat.

DeLonghi kontakt grillek

A DeLonghi elektromos grillek gyakran cserélhető grill lapokkal és sok programmal rendelkeznek. Vásárolhat olcsó grilleket 25000 Ft-tól, de drágább változatokat is 160000 Ft-ért.

Bosch kontakt grillek

A Bosch egy elismert márka az egész elektromos piacon, a kontakt grillek sem kivételek. A grillek minőségiek, és a gyártó főként az egyszerű alapmodellekre összpontosít, amelyek 32000 Ft-tól 65000 Ft-ig kaphatók.

ETA kontakt grillek

A cseh márka egyszerűbb kontakt grilleket kínál kedvező áron 20000 Ft-tól, vagy felszerelt modelleket körülbelül 100000 Ft-ért. A kontakt grillek mellett olcsó asztali elektromos grilleket és kőlapos grilleket is kínál.

Sencor kontakt grillek

A gyártó érdekes programkínálattal rendelkező kontakt grilleket kínál az étel típusának megfelelően. Felkelti a figyelmet a cserélhető lapokkal és általában jó teljesítménnyel. 30000 és 80000 Ft közötti áron szerezhetők be.

ECG kontakt grillek

Az ECG kompakt grillek nemcsak a pozicionálási lehetőséggel, hanem a grill lapok cseréjével is felkeltik a figyelmet. A gyártó főként az olcsó kontakt grillekre összpontosít alapvető funkciókkal, de általában van egy csúcskategóriás modellje is fejlett funkciókkal.

Panini grill, hús, pirítós – 3 az 1-ben

A 3 az 1-ben kontakt grill biztosítja a vacsorát a hús, pirítós és panini kedvelőinek, sokoldalú és többcélú. A hagyományos grillekkel szemben több grillezési pozíciót kínál.

• grillsütő pozíció – Az alaphelyzet, amellyel minden kontakt grill fel van szerelve. A grill felső lapja érinti az ételt, így sütés történik (a lapok összenyomják az ételt). A sütő grillt pirítósok, panini vagy mexikói quesadilla készítésére használják.
• Nyitott grill pozíció – Ezzel a pozícióval rendelkeznek a beállítható felső fedéllel rendelkező kontakt grillek, amelyeknél az étel elkészítésekor nem érintik az ételt. Az alsó oldalról grillezés történik, míg a grill felső fele az ételt hasonlóan melegíti, mint a sütőben.
• BBQ grill pozíció – Ezeket a kontakt grilleket teljesen ki lehet nyitni két teljes értékű grill felületre. Ez azt jelenti, hogy a grill kinyitásakor nagy grill felület keletkezik. Főként nagyobb csoportok használják, és hatékonyan helyettesíti a kerti grillt. Ebben az esetben az alapanyagok csak az egyik oldalról grillezhetők.

Hogyan válasszunk kontakt grillt

A grillsütő általában kicsi és inkább kiegészítő eszköz. A megfelelő modell megvásárlása azonban sok időt és idegeskedést takaríthat meg, ráadásul nagyszerű ízeket élvezhet. Fontos a grill felület mérete, illetve hogy hány személy számára készít általában ételt. Nem kevésbé fontos a készülék teljesítménye, és a súly meghatározza, hogyan tudja kezelni a grillt. Az anyag és a grill teljes kivitelezése megmutatja, mennyi ideig fog szolgálni. A programok és funkciók növelik a grillezés vagy sütés kényelmét, és jelentősen befolyásolhatják a választását.

Az elektromos grillek típusai

Az elektromos grillek három alapvető típusra oszlanak a fűtési mód szerint. Konstrukciójukban és méretükben is különböznek.

Kontakt grill

A felhasználók leggyakrabban ezt szerzik be otthonaikba. Az ételek elkészítése a kontakt grillnek köszönhetően történik, amikor a melegítés egyszerre történik az alsó és felső oldalról. Az ételt így nem szükséges forgatni. Az elektromos kontakt grill különböző méretekben és funkciókkal kapható. Néhány modell szétnyitható, így nagy grillfelület jön létre. Találkozhat a felső grilllemez magasságának beállítási lehetőségével is. Az étel így érintkezhet, vagy éppen ellenkezőleg, nem érintkezhet a forró lemezzel. Ennek a típusnak az előnye a kompakt méret, az egyszerű használat, a füst hiánya és a multifunkcionalitás.

• Szabad felső fedél – A grillfelület vízszintesen érintkezik az étellel, így egyenletesen átsül, és például a szendvicsek nem csúsznak szét. A magasság beállítható a hús vastagságától függően, és néhány modellnél a szerkezet kinyitható, így mindkét lemezen grillezhet.
• Fix felső fedél – Olcsóbb változat. A felső lemez zsanérral szorosan kapcsolódik az alsóhoz, így “V” alakú. A felső lemez nem érintkezik vízszintesen az étellel, az egyes összetevők kicsúszhatnak a szendvicsből, és az étel nem biztos, hogy egyenletesen átsül.

Asztali elektromos grill

A fűtési mód különbözik. A melegítés csak alulról érkezik az ételbe, nincs rajta felső fedél. A grillfelület azonban nagyobb, így egyszerre nagyobb mennyiségű ételt készíthet el rajta. Nagy kültéri grill helyettesítőjeként szolgálhat nemcsak a kertben vagy az erkélyen, hanem rossz időjárás esetén otthon is használható. Különböző típusú grillfelületek kaphatók, leggyakrabban sima vagy bordázott. Elsődleges tulajdonsága a grillfelület mérete, amely a személyek számától függően az igényelt ételmennyiségtől függ. A grill előnye éppen a mérete, a könnyű karbantartás, a kompakt méret és a kedvező ár.

Raclette grill

Ez egy elektromos asztali grill speciális grill serpenyőkkel. A svájci raclette étel elkészítésére szolgál. A raclette fő összetevője az azonos nevű sajt, amelyet a grillen melegítenek. Bármit grillezhet, például húst, burgonyát vagy zöldséget. A grillnek két szintje van, a felső grillfelületen úgy grillezhet, mint egy hagyományos asztali grillen, és az alsó szintre helyezhetők a kiválasztott összetevőkkel ellátott serpenyők. A grill gyakran többféle grillfelülettel van felszerelve, sima, bordázott és kő. A raclette grill ideális választás a barátokkal való nem hagyományos ételkészítéshez.

Az elektromos grillek paraméterei

A grillsütő beszerzése előtt válaszolja meg a fő kérdéseket. Ezek segítségével kiválaszthatja a konyhába megfelelő méretű és megfelelő hosszúságú tápkábellel rendelkező grillt.

• Milyen mennyiségű ételt fog leggyakrabban készíteni, illetve hány személyre?
• Milyen gyakran fogja használni az otthoni grillt?
• Hol fogja használni a grillt? Otthon vagy kint?
• Milyen lehetőségei vannak a grill tárolására?

A grill teljesítménye

A grill felmelegedési sebessége és az étel elkészítési sebessége ettől függ. A teljesítményt wattban (W), esetleg kilowattban (kW) adják meg. Leggyakrabban 1000 és 2400 W közötti értékekkel találkozhat. Minél magasabb az érték, annál gyorsabban lesz a grill készen a grillezésre. A nagyobb teljesítményű grill magasabb hőmérsékletet generál, és az étel gyorsabban elkészül. Nem szükséges azonban a legnagyobb teljesítményű grillt beszerezni, 2000 W a legtöbb grillezéshez elegendő. Ezzel szemben a gyengébb készülék túl lassan készíti el az ételt, és előfordulhat, hogy a hús nem sül át megfelelően, és a szendvicsek nem lesznek ropogósak, hanem inkább eláznak.

A grill súlya

A kontakt grillek súlya valamivel nagyobb, mint az asztali grilleké, a két grillfelület miatt. Fontos, ha gyakrabban fogja a grillt áthelyezni. Ha a grillnek állandó helye lesz, a súlyinformáció nem játszik nagy szerepet. Találkozhat kisebb grillekkel, amelyek súlya körülbelül 2,5 kg, közepesekkel, amelyek 5-6 kg-ot nyomnak, és nagyobb méretű grillekkel, amelyek súlya akár 10 kg is lehet.

Automatikus programok

Ha nem spórol a grillen, találhat rajta programokat, amelyek tökéletesítik és egyszerűsítik az étel elkészítését. A programok előre be vannak állítva az étel típusától függően, mint például steak, hamburger, hal, kolbász vagy zöldség. A grill automatikusan beállítja az időt és a hőmérsékletet a grillezés során.

Hőmérséklet-szabályozás

Ha a grill nincs felszerelve előre beállított programokkal, a hőmérséklet kézzel is beállítható a szabályozásnak köszönhetően. Néhány grill fokozatmentes szabályozással is rendelkezik, és a kifinomult modellek kiemelkednek azzal a lehetőséggel, hogy minden lemez hőmérsékletét külön-külön beállíthatja. A BBQ funkcióval így az egyik lemezen húst, a másikon alacsonyabb hőmérsékleten zöldséget grillezhet.

Grillfelület

Mindig figyelje a megadott méreteket. A méretet aszerint válassza ki, hogy hány ember számára készít ételt. Az ételek túl kicsi grillen történő elkészítése azt eredményezi, hogy a vendégek hosszabb ideig várnak.

• Körülbelül 500 cm2-es grillfelület – Kis grill, amely egyszerre 2 adag elkészítésére alkalmas. Kis háztartásokba, nyaralóba vagy utazáshoz alkalmas.
• Közepes felület 700 és 1000 cm2 között – Ezen akár 4 személy számára is készíthet ételeket.
• Nagy grill 1600–1800 cm2-es grillfelülettel – Szükséges nagyobb csoport számára történő ételkészítéshez. Minél nagyobb a grillfelület, annál magasabb a grill ára is.

A grillfelület anyaga

Nagyon fontos tulajdonság. Meghatározza, hogyan fogja elkészíteni az ételt, mennyire lesz könnyű a karbantartás, és mennyi ideig fog a grill szolgálni. Az alacsonyabb beszerzési árú grilleknél gyakran gyorsan elhasználódik, és az étel elkezd odaégni a felülethez.

• Alumínium – Előnye a jó hővezetés és a lehetőség, hogy bármit elkészíthet rajta. Azonban nem annyira tartós anyag. Gyakran használják a főzőlap szerkezetéhez, de nem a felületi kezeléshez.
• Öntöttvas – A grillgyártók leggyakrabban ezt választják, a tartósság és a kiváló hővezetés miatt. Felületét tovább kezelik a magasabb tapadásmentesség érdekében.
• Teflon – Népszerű anyag tapadásmentes felülettel. Hogy hosszabb ideig tartson, nem szabad fém eszközöket használni az ételek forgatásához, mivel ezek könnyen megkarcolják. Ez a leggyakoribb anyag a grilllemezek felületi kezeléséhez.
• Kerámia – Kiemelkedik a könnyű karbantartással, és az ételek elkészítéséhez szinte semmilyen zsírt nem szükséges használni. A felület tapadásmentes, és fém spatulák is használhatók, mivel a kerámia nem hajlamos a karcolódásra. Hátránya a nagyobb törékenység, és így a nagyobb esély a törésre.
• Kő – Természetes kőlapokat főleg asztali és raclette grilleknél használnak. Ideális steak készítéséhez, hátránya a hosszabb felmelegedés. Jól tartja a hőt, és nincs szükség zsír használatára.

Cserélhető lemezek

A konyhai grill különböző típusú grilllemezekkel lehet felszerelve. A cserélhető lemezekkel rendelkező grillsütő kiemelkedik multifunkcionalitásával, és az egyes lemezek mosása könnyebb, mint azoknál a modelleknél, ahol a lemezek fixen vannak.

• Bordázott lemezek – Minden grill ezzel van felszerelve. A hús és a zöldség felületén grillezésre jellemző csíkokat hoz létre, és biztosítja a hús tökéletes átsülését. A felesleges lé elfolyik. A bordázás lehet keskenyebb kisebb rések, vagy szélesebb nagy rések között. A bordázás a panini grillre is jellemző.
• Sima lemezek – Értékelni fogja őket palacsinták, omlettek, zöldségek, de akár hús vagy sajt készítésekor is.
• Gofrisütő lemezek – Rácsos bordázásukról ismerhetők fel. Nem szoktak a grill részei lenni, de a kivehető lemezes grillekhez gyakran megvásárolhatók.

Funkciók és felszereltség

• Optigrill – A Tefal cég grillei megmérik a hús vastagságát és az adagok számát, és ennek megfelelően állítják be az elkészítéshez szükséges időt és hőmérsékletet.
• Időzítő – Ennek köszönhetően jobban ellenőrizheti az ételeket, és nem égeti meg őket. A grill a beállított idő letelte után hangjelzéssel figyelmeztethet, vagy automatikusan kikapcsolhat.
• Csepegtető tálca a zsírnak – A hús, zöldség és a maradék zsír levének felfogására szolgál. A grill környezete így nem szennyeződik, ami növeli a karbantartás kényelmét. A tálca a grillfelület alatt helyezkedik el, amely enyhén meg van döntve. A legtöbb grillnél kihúzható, és könnyen kiüríthető és elmosható.
• Csúszásmentes lábak – Növelik a biztonságot és megkönnyítik a kezelést.
• Jelzés – A fény jelzi, amikor a grill melegszik, és amikor készen áll az étel behelyezésére. Néhány grill hangjelzést is használ.
• Digitális kijelző – Megjeleníti a sütési időt, a beállított értékeket vagy az időt. Mindig növeli a grillezés kényelmét és áttekinthetőségét.